Hola a tod@s, hoy voy a escribir mi primera crítica gastronómica, espero que sean muchas a lo largo del tiempo.
Pues bien, hoy voy a hablar del "Lugar de la Fondue", este restaurante está por Mesa y Lopez, en la calle 29 de Abril.
Nunca había ido antes a un restaurante de Fondue, ni había comido este tipo de comida. Así que fue mi primer contacto.
Empezaré hablando por el lugar, le doy un 3 sobre 10. Es pequeño, con poca iluminación, incómodo y encima permiten fumar, con lo cual si os toca un grupo como el que nos tocó al lado anoche estaréis comiendo carne ahumada. Para poder moverte por el sitio tendréis que hacer piruetas y el humo de las fondues se esparce de mesa a mesa, con lo cual mezclaréis sabores incluso sin querer hacerlo.
La comida no es que se salve tampoco, los champiñones rebozados dejaron que desear, no sabían a nada. La fondue de queso escapa por los pelos, pan duro y frutas bañados en queso, pasable. La de carne pues... deja que desear, es simplemente carne frita, carne que no está ni preparada ni nada, para eso te ponen 6 tipos de salsas cuyo sabor no supera ni un microsegundo en tu lengua, nada, tienes que pegarte el bote entero de una tacada para que te supiera a algo. Por último el postre, fondue de chocolate, pues eso chocolate derretido en el que mojas fruta. ¿Bueno? mmm.... pasable, se puede mejorar y mucho. Creo que se apoyan demasiado en que es algo "diferente" para comer, realmente es soso si lo miramos en su conjunto.
Y por último el servicio, se agradece el esfuerzo que hacen pero ya está. Derrama
ron una fondue encima nuestra (no se como escapé de la quemada) y no lo suplieron con nada de nada, es decir, ni invitaron al postre ni dieron algo para limpiarte, sólamente un perdón y los chupitos del final, que como todo restaurante es una invitación, no veo nada de compensación por el susto de casi abrasarme con el aceite. Gracias a Dios que el aceite ya hacía algunos minutos que estaba parado, si no... A parte que los cacharritos de la fondue suspiraban por un cambio, feos, viejos, destartalados, un desastre. Nada que ver con el de la foto.
En total le doy al sitio un suspenso, ni por lo pelos ni nada, suspenso. Es una forma de ganar dinero con un restaurante que sólo tiene la diferencia de cocinar en fondue, con lo que se ahorran mucho dinero en cocina, cosa que no se ve reflejada en el precio, que dicho sea de paso fueron 232,05 euros en total entre 7 personas. Una estallada en toda regla para no quedarme totalmente lleno. Si la comida hubiera sido de calidad se paga a gusto, pero cuando no lo es...
Resumen:
Nota: 3/10
Lo mejor: lo original de comer en fondue
Lo peor: servicio deficiente y comida poco sabrosa
Saludos a todos.
Pues bien, hoy voy a hablar del "Lugar de la Fondue", este restaurante está por Mesa y Lopez, en la calle 29 de Abril.
Nunca había ido antes a un restaurante de Fondue, ni había comido este tipo de comida. Así que fue mi primer contacto.
Empezaré hablando por el lugar, le doy un 3 sobre 10. Es pequeño, con poca iluminación, incómodo y encima permiten fumar, con lo cual si os toca un grupo como el que nos tocó al lado anoche estaréis comiendo carne ahumada. Para poder moverte por el sitio tendréis que hacer piruetas y el humo de las fondues se esparce de mesa a mesa, con lo cual mezclaréis sabores incluso sin querer hacerlo.
La comida no es que se salve tampoco, los champiñones rebozados dejaron que desear, no sabían a nada. La fondue de queso escapa por los pelos, pan duro y frutas bañados en queso, pasable. La de carne pues... deja que desear, es simplemente carne frita, carne que no está ni preparada ni nada, para eso te ponen 6 tipos de salsas cuyo sabor no supera ni un microsegundo en tu lengua, nada, tienes que pegarte el bote entero de una tacada para que te supiera a algo. Por último el postre, fondue de chocolate, pues eso chocolate derretido en el que mojas fruta. ¿Bueno? mmm.... pasable, se puede mejorar y mucho. Creo que se apoyan demasiado en que es algo "diferente" para comer, realmente es soso si lo miramos en su conjunto.
Y por último el servicio, se agradece el esfuerzo que hacen pero ya está. Derrama
ron una fondue encima nuestra (no se como escapé de la quemada) y no lo suplieron con nada de nada, es decir, ni invitaron al postre ni dieron algo para limpiarte, sólamente un perdón y los chupitos del final, que como todo restaurante es una invitación, no veo nada de compensación por el susto de casi abrasarme con el aceite. Gracias a Dios que el aceite ya hacía algunos minutos que estaba parado, si no... A parte que los cacharritos de la fondue suspiraban por un cambio, feos, viejos, destartalados, un desastre. Nada que ver con el de la foto.En total le doy al sitio un suspenso, ni por lo pelos ni nada, suspenso. Es una forma de ganar dinero con un restaurante que sólo tiene la diferencia de cocinar en fondue, con lo que se ahorran mucho dinero en cocina, cosa que no se ve reflejada en el precio, que dicho sea de paso fueron 232,05 euros en total entre 7 personas. Una estallada en toda regla para no quedarme totalmente lleno. Si la comida hubiera sido de calidad se paga a gusto, pero cuando no lo es...
Resumen:
Nota: 3/10
Lo mejor: lo original de comer en fondue
Lo peor: servicio deficiente y comida poco sabrosa
Saludos a todos.
1 comentario:
Las fondues no dan para más....
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